昼間定時制課程
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平成29年度 2年生 体験教室「そば打ち」
  2017-09-26  
     
   葛飾区の「江戸東京そばの会」にて「そば打ち」体験をしてきました。全員が初めての体験でしたが、講 師の方に丁寧に教えていただき、おいしいそばを作ることができました。  
     
     
 
 
特別に製粉工場を見学させて頂きました   まずは講師による実演
   
粉に水を加え、手でこねて   麺棒で生地を延ばし   専用の包丁でそばを切ります
 
自分で打ったそばの味は格別!   楽しくそばを打てました!
 
     
     
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