昼間定時制課程
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平成28年度 2年生体験教室「そば打ち」
  2017-01-18  
     
   平成29年1月14日(土)、葛飾区の「江戸東京そばの会」にてそば打ち体験をしてきました。ほとんどの生徒が初めての体験でしたが、講師の方に丁寧に教えていただき、おいしいそばを作ることができました。  
     
     
 
 
江戸東京そばの会 講師による実演
 
まずは粉に水を加え、こねていきます 生地を麺棒で延ばします
 
専用の包丁でそばを切ります いざ、試食!
 
     
     
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